E’ stata pubblicata la seconda edizione della guida dei ristoranti i Cento di Firenze, 2015 di cui sono co-autore.
E’ la seconda edizione di questo progetto di comunicazione dei posti giusti dove andare a mangiare a Firenze, ideata da chi vive a Firenze per chi vive a Firenze da una vita e per chi ci capita per un giorno.
Presentazione ufficiale, con tutti gli autori, Marco Aretini, Lorella Arioli, Filippo Bartolotta, Sabino Berardino, Elena Farinelli, Elisia Menduni.
Sabato 15 novembre 2014, ore 19.30 | al Tepidarium del Roster nel giardino dell’Orticoltura (Via Bolognese|Via Vittorio Emanuele – Firenze)
Cento ristoranti, ovvero
– I trenta migliori ristoranti gastronomici
– Le quaranta migliori trattorie
– Dieci trippai e paninari per ungersi le dita e macchiarsi la camicia
– Cinque pizzerie scelte con diffidenza fiorentina e palato napoletano.
– Quindici scampagnate fuori città tra il Mugello e il Chianti
– Gli indici stagionati, per scoprire subito il posto migliore per mangiare la bistecca, bere bene, o per una fuga d’amore.
Collana Food | I Cento EDT editore
ISBN 978-88-5920-373-5
Pagine 128
Data uscita 16-10-2014
Prezzo 9.90€ 8.42€
E’ possibile acquistare online, cliccando qui.
Sono stato co-autore anche della prima edizione della guida de i Cento di Firenze, 2013.
– i trenta migliori ristoranti, in una classifica che non fa sconti a nessuno, nemmeno ai più grandi;
– le quaranta migliori trattorie che, nell’accezione un po’ ampia di questa guida, sono i posti dove si spende meno di 35 euro;
– dieci trippai e paninari, per ungersi le dita e macchiarsi la camicia;
– venti scampagnate nei limitati dintorni della città, tra il Mugello e il Chianti, per rifocillare lo spirito ma anche lo stomaco.
I curatori della guida sono Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino che collaborano anche con la Repubblica, Ristoranti d’Italia de L’Espresso e Osterie d’Italia di Slow Food.
Co-autori della guida di Firenze 2013 sono Marco Aretini, Filippo Bartolotta, Sabino Berardino, Elena Farinelli, Elisia Menduni.
