Altra puntata della rubrica mensile, per non dimenticare cosa è naturale e cosa è forzato chè i banchi dei supermercati sono, sempre, pieni di frutta e verdura fuori stagione e/o di provenienza estera (e, quindi, per capire – se non ve ne ricordate: io spesso NON ho le idee chiare – quali sono le verdure…
Categoria: alimentazione
poche semplici cose da sapere per prevenire il cancro (ma anche infarti ed ictus)
lo studio Epic ha evidenziato che i cibi ad alto indice glicemico aumentano sensibilmente il rischio delle donne di sviluppare un cancro al seno, nonché di andare incontro a infarti e ictus suggerendo alcune accortezze che possono aiutare a prevenire il cancro. Lo studio internazionale Epic – grande ricerca che ha studiato i consumi alimentari di…
Frutta e Verdura di Stagione: cosa comprare a Luglio
Altra puntata della rubrica mensile, per non dimenticare cosa è naturale e cosa è forzato chè i banchi dei supermercati sono, sempre, pieni di frutta e verdura fuori stagione e/o di provenienza estera (e, quindi, per capire – se non ve ne ricordate: io spesso NON ho le idee chiare – quali sono le verdure o i frutti…
tutto quello che NON dovete sapere sul cancro
perchè non è vero: si tratta di bufale, che girano e rigirano in rete, affermazioni non supportate da studi scientifici affidabili che propongono rimedi magici laddove, invece, qualcosa di sensato da fare c’è! Hans-Jorg Senn ha presentato uno studio a ESMO 2012 (approfondimento, in inglese, qui) dal quale si evince che ci sono idee sbagliate…
E330 additivo delle merendine non è tossico: attenti alla bufala
quindi l’articolo che viene stracondiviso su FB, riguardante la tossicità di E330, contenuta in alcuni prodotti alimentari, è una balla: leggete l’articolo per intero sul sito della Fondazione Veronesi. Se siete curiosi, potete trovar conferma ed approfondire il tema degli additivi alimentari grazie alla banca dati di ALTROCONSUMO: la trovate qui. Su Facebook gira ‘sta…
