frittura: con olio di oliva o di girasole non danneggia il cuore

Sono le conclusioni di una ricerca dell’Universita’ Autonoma di Madrid pubblicata su bmj.com, primo autore Pilar Guallar-Castillon: in Spagna viene utilizzato l’olio di oliva o di girasole per la frittura; secondo i ricercatori, i risultati probabilmente non sarebbero stati gli stessi in un paese in cui si ricorre agli oli solidi e riutilizzati. Nei paesi occidentali,…

Caffè e medicine: attenzione alle interazioni ed in particolare eutirox (levotiroxina) !

da internazionale Il caffè lungo e l’espresso possono interferire con alcuni farmaci, tra cui antidepressivi, estrogeni e medicine per la tiroide e osteoporosi. Uno studio del 2008 ha rivelato che chi beve caffè subito prima o subito dopo la levotiroxina (eutirox), un comune farmaco per la tiroide, ha una riduzione dell’assorbimento fino al 55 per…

CON IL LATTE MATERNO I NEONATI DIVENTANO PIU’ IRRITABILI

Dopo numerose ricerche che hanno evidenziato la superiorita’ del latte di mamma su quello artificiale, ora si scopre anche che se il piccolo viene nutrito al seno sara’ piu’ irritabile e versera’ piu’ lacrime. A rivelarlo e’ uno studio della Medical Research Council Epidemiology Unit di Cambridge, Regno Unito, pubblicato su PlosOne. La ricerca precisa…

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