Categoria: alimentazione

Secondo un gruppo di ricercatori di quattro università, molte marche di acqua minerale hanno concentrazioni di berillio, manganese, alluminio, boro, arsenico e perfino uranio che sarebbero proibite dai parametri internazionali. Sotto accusa la norma del nostro Paese, che è meno restrittiva e ha limiti diversi per l’acqua del rubinetto e quella in bottiglia: clicca per…

accade ad Amburgo, la città più colpita da Escherichia coli Stec 0104:H4 che provoca la Sindrome Emolitico Uremica (SEU) e la diarrea emorragica; non si sa, al momento, di chi sia realmente la colpa, per cui i tedeschi reagiscono limitando gli acquisti di insalata, pomodori, cetrioli . . . . Continua su www.presseurop.eu Se volete approfondire eccovi…

Non sono i cetrioli spagnoli, a questo punto non sembrerebbe esser neanche la soia tedesca: si sa che, verosimilmente, è una tossinfezione da alimenti contaminati ma quale sia il vero colpevole, per ora, non è dato dire! Da ECDC, ultimo (6 giugno 2011) aggiornamento epidemiologico: The source of the outbreak is under investigation, but contaminated food…

insomma, definitivamente scagionati i cetrioli (danni da milioni di euro al comparto!), si sa che è colpa dei germogli di soia (da mangiar crudi) tedeschi: sarebbe anche stata identificata l’azienda da cui è partito il contagio – nella quale un paio di dipendenti si sono beccati la diarrea emorragica. E siccome Osama è morto (viva…