concentrazioni eccessive di arsenico generano rischi sanitari: lo afferma il Comitato scientifico dei rischi sanitari e ambientali della Commissione Europea (SCHER). In particolare, una concentrazione di arsenico nell’acqua potabile superiore a 20 μg/l potrebbe causare alcune forme di cancro. Dal 2001 l’Europa fissa in 10 μg/l la concentrazione massima di arsenico tollerabile nell’acqua somministrata per…
Categoria: alimentazione
MediKanto Onlus presenta MedioBevo
L’Associazione MediKanto-Onlus presenta il video “MedioBevo”, una campagna sociale contro l’uso e l’abuso di alcol, realizzata con il contributo della Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna. www.mediobevo.it info@medikanto.it
L’UNIONE EUROPEA VIETA L’USO DEL BISFENOLO A BPA
Da marzo 2011 sarà vietata alle aziende la produzione di biberon in Bisfenolo A (BPA), la cui commercializzazione e importazione sarà però effettivamente bandita dal primo giugno 2011. La messa la bando del composto organico, sospettato già da lungo tempo di essere dannoso per la salute umana, è stata decisa dall’Unione Europea dopo trattative durate…
2 milioni di morti l’anno (a causa della diarrea)
che, nella stragrande maggioranza dei casi, è una causa di morte molto prevenibile . . . Il 23 dicembre 2010 sarà la Prima Giornata mondiale contro la diarrea, una delle prime (uccide 2 milioni di bimbi l’anno sotto i cinque anni d’età) cause di mortalità infantile nel mondo. Aldo Morrone, direttore dell’Istituto nazionale per la promozione della…
pane e bugie di Dario Bressanini
Dario Bressanini prende in esame le leggende metropolitane, i pregiudizi e gli interessi commerciali legati a diversi prodotti alimentari: banane, pompelmi, spaghetti, caffè, latte, zucchero e il glutammato. Inoltre fa una valutazione dei metodi per calcolare il costo reale e relativo della spesa a km zero. E finalmente si può leggere un libro che tratta le ricerche scientifiche…
