i grilli hanno bisogno di sei volte meno mangime dei bovini, quattro volte meno delle pecore e due volte meno dei maiali e dei polli da carne per produrre la stessa quantità di proteine
Categoria: alimentazione
italia a tavola 2010
ovvero merci sequestrate per un valore di 145 milioni di euro, da parte dei NAS, solo nel 2009. Un gran giro di frodi alimentari: latte ungherese spacciato per italiano (si spera almeno non andato a male) e tante, molte, troppe truffe a danno del consumatore . . . Da sette anni Il Movimento Difesa del…
antibiotici (per uso non terapeutico)
leggendo il libro di Jonathan Safran Foer Se niente importa Perché mangiamo gli animali? mi imbatto in questa incredibile notizia: negli USA a fronte delle 1300 tonnellate/anno di antibiotici somministrate per scopi terapeutici agli esseri umani, sono propinate a scopo preventivo 8000 (ottomila!) tonnellate/anno di antibiotici al bestiame d’allevamento . . . A me sembra…
l’acqua del sindaco: io sono a favore
chiacchierando con degli amici sull’acqua da bere, minerale o del sindaco, citavo un articolo pubblicato su altroconsumo (n°207 – settembre 2007): mettendo a confronto 5 caraffe con filtro hanno stabilito che Le brocche tengono a bada i solventi, ma il ristagno dell’acqua nella caraffa causa un generale peggioramento della qualità microbiologica (la carica batterica) e…
smettere di bere acqua in bottiglia
di acqua pubblica avevo già parlato qui, riprendo un articolo dall’Huffington post che fa il punto sui costi dell’uso di acqua minerale in bottiglia: io ho smesso di comprarla da anni Via: Term Life Insurance
