CASH (Consensus Action on Salt Reduction) e WASH (World Action on Salt & Health) hanno focalizzato l’attenzione sulla pizza, specificamente sulla quantità di sale che introitiamo quando si decide di cenare o pranzare mangiando la pizza. Il risultato delle analisi è sconfortante e va portato all’attenzione del pubblico: pensate che si può arrivare a 23 grammi (!)…
Categoria: alimentazione
salmone e tonno: attenzione a quel che mangiate
leggo notizie strane riguardo al tonno ed al salmone e quindi val la pena fare il punto: le fonti appaiono affidabili, per quanto riguarda il tonno le conclusioni sono abbastanza clamorose …. Partiamo pertanto dal tonno: una ricerca ideata e finanziata da OCEANA ha evidenziato che quando si va a mangiar sushi e si opta per il tonno, è…
intossicazione da piombo – saturnismo – da acqua pubblica
in breve: ALLARME, SHOCK chè il fontanello di acqua pubblica di piazza della Signoria, quello di fianco al Biancone, eroga acqua arricchita di piombo (fonte: la nazione Firenze – che cita dati di altroconsumo). Quindi: non si tratta del fontanello alta qualità, quello che fu oggetto di polemiche di altro tipo (ricordate? NO? ecco un rinfreschino di memoria…
prevenzione della recidiva dei calcoli renali: tanta acqua e poca cioccolata
nefrolitiasi (calcoli renali): almeno una volta nella vita il 13% degli uomini e il 7% delle donne (USA)
Well Up l’applicazione per smartphone per la salute e la prevenzione
Well Up è un’applicazione gratuita per smartphone e tablet disponibile per piattaforme Android e iOS, dedicata alla salute ed alla prevenzione. Questa app nasce dalla collaborazione tra Fondazione Umberto Veronesi e Fondazione Telecom Italia con l’obiettivo di dare informazioni semplici, chiare e scientificamente provate su alcuni temi di salute che caratterizzano la nostra quotidianità. Ideata…
