Altra puntata della rubrica mensile, per non dimenticare cosa è naturale e cosa è forzato chè i banchi dei supermercati sono, sempre, pieni di frutta e verdura fuori stagione e/o di provenienza estera (e, quindi, per capire – se non ve ne ricordate: io spesso NON ho le idee chiare – quali sono le verdure o i frutti che crescono in serra o sono importati dal Cile o dall’Australia!).
Penso che un rapido ripassino su quali sono i frutti e le verdure in piena forma, nel mese di agosto, possa sempre tornar utile !
ORTAGGI
melanzane, zucchine, lattuga, cetrioli, pomodori, fagioli, e fagiolini, cicoria, rucola, ravanelli, patate novelle, basilico, carote, sedano, piselli, aglio, cipolla, scalogno
FRUTTA
fragole, kiwi, pere,more, ciliege, nespole, prugne, melone, albicocche, pesche, anguria
La stagione dei pomodori, quelli veramente buoni, è al culmine: approfondisci le proprietà del pomodoro leggendo questi articoli.
