Altra puntata della rubrica mensile, per non dimenticare cosa è naturale e cosa è forzato chè i banchi dei supermercati sono, sempre, pieni di frutta e verdura fuori stagione e/o di provenienza estera (e, quindi, per capire – se non ve ne ricordate: io spesso NON ho le idee chiare – quali sono le verdure o i frutti che crescono in serra o sono importati dal Cile o dall’Australia!).
Penso che un rapido ripassino su quali sono i frutti e le verdure in piena forma, nel mese di luglio, possa sempre tornar utile !

ORTAGGI

melanzane, zucchine, lattuga, cetrioli, pomodori, fagiolini, cicoria, rucola, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, fave, barbabietole, basilico, carote, sedano, piselli, peperoni

FRUTTA

Melone, prugne o susine, pesche, anguria, albicocche, fragole, kiwi, pere, ciliegie, nespole

Inizia la stagione dei pomodori, quelli veramente buoni: approfondisci le proprietà del pomodoro leggendo questi articoli.