è il nome buffo di un convegno, organizzato dal presidente della commissione Regionale Sanità della Regione Toscana , Fabio Roggiolani, per parlare di alimentazione e dell’assedio quotidiano a cui tutte le famiglie – anche in Toscana – sono sottoposte: distributori di snack e merendine in ogni scuola, palestra, stazione, fast-food ad ogni angolo di strada, pubblicità, il  tempo per cucinare che è sempre meno per cui si fa massiccio ricorso ai cibi pronti .
Ne avevo parlato anche qui .