16 dicembre 2011, ore 8.30–13 presso l’Aula Magna del Nuovo Ingresso di Careggi
Saperi e Sapori: Alimentazione e salute della donna
Giornata di studi organizzata da Foemina onlus, fondazione per la maternità e la salute della donna e del neonato, dalla Delegazione Firenze Pitti dell’Accademia Italiana della Cucina e dal Centro di Medical Humanities della Facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze.
Lo scopo è quello di affrontare il mondo della salute femminile, nei suoi rapporti con le scelte alimentari, estendendo questo approccio anche agli aspetti più propriamente culturali e sociali. Obiettivo ultimo è, quindi, un prendersi cura globale della donna, in un approccio alla salute che è, allo stesso tempo, fisico, psicologico e sociale.
Dopo i saluti delle Autorità, interverranno Rosanna Abbate, Maria Luisa Brandi, Vincenzo Vecchio, Silvia Ciani, Elisabetta Cianfanelli, Vieri Boncinelli, Maria Luisa Luisi, Graziano Di Cianni.
Per saperne di più: http://www.unifi.it/upload/sub/notizie/Foemina_saperi_sapori_16dic2011.pdf
