18 morti, Amburgo è la città epicentro dell’epidemia di dissenteria (diarrea) emorragica causata da Escherichia coli Stec 0104:H4 (Stx2-positivo, eae-negativo, hly-negativo, ESBL, aat, aggR, aap): sembrerebbe però che non sia stata colpa dei cetrioli spagnoli. Il focolaio principale è in Germania (circa 1000 contaminati; più di 600 casi in altri Paesi: Svezia, Danimarca, Gran Bretagna,…
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morire di carne (manzo, maiale, pollo, tacchino)
il 47 % dei campioni di carne (manzo, maiale, pollo, tacchino) analizzati, acquistati in 5 città degli USA, erano contaminati da Staphylococcus aureus multiresistente agli antibiotici: questo microrganismo può esser responsabile di problemi cutanei e respiratori, fino a forme gravi e potenzialmente letali come la sepsi e l’endocardite. Leggi la notizia su CBS news e studia…
antibiotici (per uso non terapeutico)
leggendo il libro di Jonathan Safran Foer Se niente importa Perché mangiamo gli animali? mi imbatto in questa incredibile notizia: negli USA a fronte delle 1300 tonnellate/anno di antibiotici somministrate per scopi terapeutici agli esseri umani, sono propinate a scopo preventivo 8000 (ottomila!) tonnellate/anno di antibiotici al bestiame d’allevamento . . . A me sembra…
1,5 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO: i costi dell’antibiotico-resistenza
Il Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (Ecdc) mette sotto accusa l’abuso di antibiotici che, favorendo il proliferare di batteri insensibili alle terapie sul mercato, causa malattie resistenti con costi ospedalieri aumentati di 900 milioni di euro l’anno, cui si aggiungono perdite di produttività per malattia intorno a 600 milioni. In…
carne, allevamento, antibiotici, infezioni
Cliccando su questo link il rapporto completo (124 pagine, PDF in inglese) della Pew Commission sui rischi connessi all’allevamento intensivo (Confined Animal Feeding Operations CAFO): sarà che l’influenza suina H1N1, l’aviaria, la SARS sono il risultato di pratiche folli di sfruttamento delle risorse naturali ? E’ surreale che si parli di uso responsabile degli antibiotici…
