sembrerebbe, a meno di smentite successive, che un pò di buon cioccolato fondente possa aiutare a combattere l’ipertensione; ovviamente associato alle ben note buone norme di vita ed alimentazione: non correte a rimpinzarvi di cioccolato e, sopratutto, sceglietelo buono !!! Egan BM et al Does dark chocolate have a role in the prevention and management…
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una tazza di buon cioccolato
può aver effetti più rilevanti dell’ultimo, innovativo, farmaco appena partorito dalla ricerca scientifica ? In alcuni casi si! Leggere questo brevissimo articolo fa riflettere su quella particolare sfera dell’attività medica in cui curare non è più possibile (mi riferisco a curare nell’ottica di guarire) ma diventa solo un prendersi cura – ad esempio somministrando del…
IL CIOCCOLATO PUO’ RIDURRE I SINTOMI DELLA SINDROME DA STANCHEZZA CRONICA
Gustare una piccola porzione di cioccolato fondente tre volte a settimana, aiuterebbe a ridurre i sintomi della sindrome da stanchezza cronica: lo affermano i ricercatori della University of Hull (Gran Bretagna) in uno studio pubblicato su Nutrition Journal. La ricerca è stata condotta su dieci pazienti affetti da una grave forma di sindrome da stanchezza…
cioccolato, latte, caffè: la colazione dei ‘cervelloni’
Cioccolata, caffè e tè per stimolare l’attenzione, pane e fette biscottate con miele e marmellata per fare riserva di energia e non arrivare esausti e affamati all’ora di pranzo, latte parzialmente scremato e yogurt per le proteine. Obiettivo: mantenere alto il rendimento scolastico. E’ la prima colazionedegli aspiranti ‘cervelloni’. Tagliata su misura, completa e scientifica,…
caffè e cioccolato aiutano gli sportivi a stare in forma
Il caffè, introdotto in quantità moderata (300 mg di caffeina/giorno – con gli apparecchi domestici il volume del liquido aumenta aggirandosi sui 35-50 ml e la quantità di caffeina varia fra i 56,4-121 mg; nel caffè espresso del bar, invece, la quantità di caffeina si aggira fra i 55,1-110,6 mg) nel regime alimentare degli sportivi,…
