Una tazza di cioccolata, fatta con la polvere di cacao, potrebbe essere la nuova arma contro l’emicrania grave, grazie agli effetti antinfiammatori: attenzione chè questo tipo di cura funziona solo con il cacao puro, non con cioccolatini, tavolette e altri prodotti al cioccolato che, al contrario, possono aumentare il dolore. Chi soffre di emicrania, inoltre,…
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Tassare il cioccolato contro l’epidemia di obesità
La proposta, di un gruppo di medici di famiglia del Regno Unito, verrà presentata in occasione della conferenza annuale delle Local Medical Committees della British Medical Association. David Walker, sulle pagine del quotidiano britannico Daily Telegraph dichiara: Credo che il cioccolato sia un importante responsabile dell’obesità e delle sue complicanze. Quello che sto cercando di…
provaci con una pralina
Molti sono i miti – veri o presunti – riguardanti il cioccolato. Allusivo, dolce, morbido il cioccolato è uno dei simboli della trasgressione alimentare, e la questione più stuzzicante che lo riguarda ruota da sempre attorno al suo presunto potere afrodisiaco: il cioccolato può essere un aiuto per l’amore? La risposta non è univoca e…
il 70 % dei pazienti non è curato bene
titolo shock, ora aggiusto il tiro . . . . Al congresso di ieri ho avuto il piacere di ascoltare l’interessante lettura magistrale di Vittorio Costa, personaggio che definir poliedrico è dir poco, su Il rischio cardiometabolico 🙂 Tra una nota sui benefici del cioccolato (solo fondente, per carità!) e del vino (rosso, sia ben…
meno caffeina è meglio (in gravidanza)
La Food Standards Agency FSA britannica ha ridotto di un terzo la dose massima di caffeina (1,3,7 – trimetilxantina) consentita in gravidanza come dimostrato da uno studio delle Università di Leicester e Leeds condotto su ben 2.500 donne in attesa di un bebè, ha stabilito che le amanti della caffeina partoriscono più frequentemente bimbi sottopeso,…
