reflusso gastroesofageo : i cibi da evitare

reflusso gastroesofageo: patologia sempre più diffusa (a chiacchierare con i pazienti che affollano gli ambulatori). Sintomo tipico è la pirosi, ovvero il bruciore retrosternale, con rigurgito acido; approfondimenti ulteriori in questo articolo. Qui, invece, evidenzio gli alimenti che sarebbe bene eliminare del tutto o, in alternativa, mangiare con molta moderazione e mai, comunque, la sera…

bibite zuccherate soft drink e zucchero ‘nascosto’

da Facebook mi appare questa immagine, alquanto suggestiva: la bibita all’estrema destra – BIG GULP – contiene 32 cucchiaini di zucchero e la bottiglietta di coca cola poco meno ! Siete veramente coscienti di quanto zucchero assumente con un soft drink ? Il vostro medico v’ha informato, tra l’altro, che il consumo di bevande zuccherate / gassate…

quanto zucchero c’è in un bicchiere di Coca Cola ?

Tempo addietro ero incappato in questo video, girovagando su internet, e proprio stamattina un mio contatto FB me lo ripropone: l’occasione è ghiotta, quindi, per rendere visivamente l’idea di cosa significhi bersi una coca cola (o una fanta, o una sprite, o una di ‘ste bevande gassate e zuccherate che sono, oramai, ubique nei frigoriferi…

OBESITÀ E TASSE a cura di Massimiliano Trovato

Perché serve l’educazione, non il fisco L’Introduzione di Massimiliano Trovato è liberamente disponibile qui (PDF). Negli Stati Uniti e in Europa si moltiplicano i tentativi di contenere l’aumento degli obesi  utilizzando la leva fiscale. Ciò significa assoggettare a nuove imposte alcune tipologie di cibi. Ma è davvero in questo modo che si possono diffondere i…

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