parafrasi enologica della mela al giorno ! L’osteoporosi è una patologia che colpisce (in Gran Bretagna) circa 3 milioni di persone: una donna su tre ne è affetta, l’incidenza nel sesso maschile è più bassa (uno su dodici). Sembra che un consumo moderato di vino possa migliorare la densità ossea della colonna vertebrale; non è…
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un bicchiere di vino
Un pò di riflessioni sugli effetti (sul peso corporeo) del bere vino: il vino a 13° contiene 10 gr di alcol ogni 100 cc di liquido e quindi un bicchiere standard contiene circa 130 ml = 13 gr alcool = 91 calorie Due / tre bicchieri di vino rappresentano, quindi, dal solo punto di vista dell’apporto…
le modalità educative influiscono sul modo di bere (alcolici) dei figli
Uno studio effettuato da Demos propone l’ipotesi che le modalità educative possano influenzare la relazione con l’alcol dei figli in età adulta; sono stati presi in considerazione 15mila bimbi nati in Gran Bretagna negli ultimi 40 anni ed il risultato è che un legame affettivo intenso è il miglior modo per far crescer figli, nella…
riconoscere un vino costoso
non è da tutti ! Vi sintetizzo il contenuto, chi ha voglia può approfondire leggendo l’articolo integrale pubblicato, in inglese, su The Guardian: lo psicologo Richard Wiseman, della Hertfordshire University, ha condotto una degustazione durante l’Edinburgh International Science Festival con 578 volontari che hanno espresso il loro parere su alcuni vini, il cui prezzo variava da circa 5 euro…
arriva la nube radioattiva: bevete vino (rosso) !
alcuni ricercatori della scuola di Medicina dell’Università di Pittsburgh avrebbero dimostrato – in esperimento su topi – che il resveratrolo, l’anti-ossidante naturalmente presente nel vino rosso, potrebbe proteggere le cellule dai danni della radioattività. I risultati, che saranno presentati all’American Society for Therapeutic Radiology and Oncology, potrebbero dar la spinta alla creazione di nuovi farmaci…
