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L'ARTIGIANO DEL GUSTO DI MARZO 2002: LA CINTA SENESE

Approfittando di una soleggiata e calda giornata di metà marzo, un nutrito gruppo di soci della nostra condotta ha trascorso un sabato "diverso", in mezzo alla natura incontaminata ed ai ... maiali!! soci con i maiali

Ebbene si, l'evento era dedicato alla cinta senese, razza suina di gran pregio con cui abbiamo avuto l'onore (come dimostra la foto qui sopra) di un incontro molto ravvicinato. L'evento ha vissuto due momenti di rilievo: al mattino la visita all'allevamento presso l'az. agr. Le Panare, a mezzogiorno il pranzo alla Bottega dei Portici di Palazzuolo sul Senio.

Nelle pagine che seguono il nostro resoconto della giornata.

La cinta senese | Le panare | La bottega dei Portici

TESTI E FOTO: DANIELE BARTOLOZZI

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